VELIKI OPOZIV U NJEMAČKOJ: Bakterija otkrivena u jedanaest vrsta sireva
Francuska tvrtka za proizvodnju sireva Perrin upozorava na prisutnost E. coli bakterija u svojim sirevima. Sir je prodavan u jedanaest njemačkih saveznih zemalja.
Fromagerie Perrin povlači jedanaest vrsta sira s tržišta. U zahvaćenim proizvodima otkrivene su bakterije tipa Escherichia coli (STEC), koje mogu izazvati teške probavne smetnje. Potrošači se savjetuju da ne konzumiraju zahvaćene sireve.
Ovo su zahvaćeni proizvodi:
- Morbier Jean Perrin AOP
- Morbier Tradition Emotion
- Raclette-Teller Bünderfleisch
- Raclette-Teller Rohmilch
- Raclette-Teller N/Pf/Se
- Assiette nature Morbier moutarde
- Morbier AOP
- Morbier Skin Jean Perrin u pladnju sira Sortiment Delta Fleisch Nr. 1
- Morbier Skin Jean Perrin u pladnju sira Plateau Saison
- Morbier Skin Jean Perrin u pladnju sira Europa
- Morbier Skin Jean Perrin u pladnju sira Plateau AOC Delta Fleisch
Identifikacijski broj: FR25.155.001UE
Proizvođač: Fromagerie Perrin, Francuska
Potrošači mogu vratiti zahvaćene proizvode u prodajna mjesta uz povrat novca, prema uputama proizvođača. Na stranici lebensmittelwarnung.de piše kako je sir prodavan u sljedećim njemačkim saveznim zemljama:
Baden-Württemberg, Bavarska, Berlin, Hamburg, Hessen, Sjeverna Rajna-Vestfalija, Saska, Saarland, Schleswig-Holstein, Saska-Anhalt i Mecklenburg-Zapadno Pomorje. Detaljne informacije potrošači mogu pronaći u službenim obavijestima tvrtke Perrin.
Koji su simptomi infekcije E. coli?
Escherichia coli (E. coli) je vrsta bakterija koja se obično nalazi u crijevima ljudi i životinja. Iako je većina sojeva bezopasna, neki sojevi E. coli mogu uzrokovati teške gastrointestinalne infekcije. Kontakt s kontaminiranom vodom ili hranom čest je uzrok infekcija, koje mogu izazvati simptome poput proljeva, bolova u trbuhu i groznice.
Osobe s infekcijom trebale bi povećati unos tekućine, odmarati se i zatražiti liječničku pomoć u slučaju teških simptoma poput dugotrajnog proljeva ili visoke temperature. Također je važno pridržavati se mjera higijene kako bi se spriječilo širenje infekcije.