NJEMAČKA – Poznati njemački časopis za zaštitu potrošača Öko-Test proveo je opsežno istraživanje kvalitete negaziranih mineralnih voda koje se prodaju u supermarketima i diskontima poput Lidla, Aldija i REWE-a. Analiza 53 različita proizvoda donijela je zabrinjavajuće rezultate: pokazalo se da gotovo polovica testiranih voda sadrži zabrinjavajuće količine štetnih tvari, dok su neke ocijenjene kao potpuno neprikladne za redovitu konzumaciju.
Kriteriji i obuhvat testiranja
Test je obuhvatio obične negazirane vode, posebne vode namijenjene pripremi hrane za dojenčad te pet organskih (bio) mineralnih voda.
-
Raspon cijena: Analizirani proizvodi kretali su se od vrlo povoljnih 19 centi pa sve do 1,23 eura po litri.
-
Analizirane tvari: Laboratoriji su tražili prisutnost teških metala, kroma(VI), arsena i PFAS spojeva (“vječnih kemikalija”).
-
Referentne vrijednosti: Ocjenjivanje se temeljilo na strogim zakonskim graničnim vrijednostima EU-a, uz još oštrije kriterije za vode namijenjene dojenčadi i maloj djeci.
Paradoks kvalitete: Diskontne vode na vrhu
Konačni rezultati pokazali su da visoka cijena ne jamči nužno bolju kvalitetu. Najbolje ocijenjene vode na testu ujedno su i među najjeftinijima na tržištu (oko 19 centi po litri).
Najbolje ocijenjene vode (Ocjena: “vrlo dobar”):
-
Quellbrunn (Aldi Nord i Aldi Süd)
-
Saskia (Lidl)
-
Pojedini proizvodi iz trgovina Rossmann i Kaufland (bez zabrinjavajućih štetnih tvari i bakterija).
Najgore ocijenjene vode (Ocjena: “nedovoljan” ili “manjkav”):
-
Emsland Quelle Naturelle: Ocjena “nedovoljan” zbog izrazito povišenih vrijednosti kroma(VI) i arsena.
-
Frische Brise Reinbeker Klosterquelle: Ocjena “nedovoljan” zbog visokih koncentracija kroma(VI) i povećane prisutnosti bakterija.
-
Nepoznate marke iz Netta i Edeke: Dvije vode iz ovih trgovačkih lanaca također ne preporučuju za konzumaciju zbog ocjene “nedovoljan”.
-
Kristall Still (Bio-voda): Ocjena “manjkav” zbog prisutnosti arsena i značajno povećanog broja bakterija u organskom segmentu.
Opasnosti kemikalija i teških metala
Iako izmjerene koncentracije ne izazivaju trenutno trovanje, stručnjaci iz Öko-Testa upozoravaju da redovita i dugotrajna konzumacija ovakve vode predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik.
-
Krom(VI) i Arsen: Ovi teški metali u vodu mogu dospjeti prirodnim putem kroz stijene i tlo, ali i industrijskim onečišćenjem ili pesticidima. Krom(VI) se smatra potencijalno kancerogenim, dok arsen dugoročno može pridonijeti nastanku tumora i drugih bolesti.
-
PFAS spojevi (TFA): Gotovo sve testirane vode sadržavale su tragove trifluoroctene kiseline (TFA), sintetičke kemikalije koja se izrazito sporo razgrađuje. U čak sedam proizvoda razina TFA premašila je granične vrijednosti EU-a koje stupaju na snagu 2026. godine. Ove se tvari iznimno dugo zadržavaju u okolišu te mogu negativno utjecati na reproduktivno zdravlje ljudi i životinja.
Ovo istraživanje jasno pokazuje da flaširana mineralna voda nije uvijek automatski sigurniji izbor od obične vode iz slavine, stoga je odabir provjerenih proizvoda ključan za zaštitu zdravlja.